Vilnietis Vilius teigė, kad geros uogienės paslaptis yra cukrus – esą be jo uogienė greitai supelytų.
„Cukrus eina kaip konservantas. Man asmeniškai kuo daugiau, tuo skaniau, bet nereikia perlenkti lazdos. Sakyčiau, jog 30–40 proc. cukraus, jei norime išlaikyti ilgesniam laikui“, – pasakojo „Mažų mamutų“ direktorius Vilius Tamošaitis.
Norint išsivirti uogienės visai žiemai, prireikia ne vieno kilogramo cukraus.
„Jei anksčiau į savo pirkinių krepšelį įsidėdavo po vieną cukraus pakuotę, konservavimo laikotarpiu apie pusė pirkėjų įsideda bent dvi ir daugiau cukraus pakuočių“, – teigė „Maximos“ atstovė Ernesta Vareikytė.
„Lyginant su šių metų pradžia, kaina pirkėjams sumažėjo maždaug 25–30 proc., tad cukrų pirkėjai tikrai gali įsigyti pigiau“, – tvirtino „Iki“ atstovė Gintarė Kitovė.
Žemės ūkio duomenų centro (ŽŪDC) skaičiavimais, per trejus metus cukrus atpigo beveik perpus.
„Vadinasi, 45 centais už kilogramą pigo cukraus kaina“, – komentavo ŽŪDC atstovė Irma Jankauskienė.
Cukrus beveik dvigubai išbrango dar 2022 metais, kuomet rinkai smogė prastas cukrinių runkelių derlius dėl sausros ir prasidėjęs karas. Kitaip tariant, cukraus buvo mažiau, o jį pagaminti kainavo brangiau.
„Buvo išaugusi dujų ir elektros kaina dėl Ukrainos ir Rusijos konflikto, kadangi cukraus gamybai tai labai daug lemia. Dėl šios priežasties turėjome didesnę cukraus kainą“, – aiškino I. Jankauskienė.
Geopolitiniai neramumai Artimuosiuose Rytuose taip pat išaugino energijos kainas. Tiesa, paradoksalu, bet cukrus labiausiai pigo būtent šiemet.
„Cukrų veikia ne vien gamyba, kadangi yra pasiūla, turime didesnį cukrinių runkelių derlių, tad kaina nekyla į viršų. Be to, prekybininkai įsigijo cukrų dar prieš pabrangimus“, – tikino I. Jankauskienė.
Metų pradžioje prekybininkams su tiekėjais pasirašius naujas sutartis ir išpardavus atsargas, cukrus atpigo. Į senas vėžes kainos grįžo po beveik ketverių metų.
„Dabar kritimas buvo nemažas, tačiau laukiame, kad dar nukristų. Kaip gamintojui man kainų kritimas yra tarsi didesnis stebuklas, nes dažniausiai viskas brangsta“, – neslėpė V. Tamošaitis.
Visas reportažas – LNK vaizdo įraše:
Ekonomistų teigimu, cukrus dar gali atpigti keliais centais, bet greičiausiai jo kaina nebesikeis.
„Tikrai matome, kad lietuviai pamėgę baltą smulkųjį cukrų. Jo pardavimai sudaro apie 90 proc. visų pardavimų“, – tvirtino E. Vareikytė.
Tiesa, prekybininkai pastebi ir kitą tendenciją – vis daugiau žmonių cukraus vengia.
„Populiarus ne tik cukrus, bet ir tam tikri produktai, kurie yra su cukraus alternatyvomis arba mažesniu cukraus kiekiu“, – sakė G. Kitovė.
Nors cukrus pinga, tačiau dėl kylančių kakavos kainų šokoladas ir toliau brangsta.
Naujausi komentarai