Liepos vidurys pasirinktas neatsitiktinai – būtent tuo metu prasideda gausiausias agurkų derlius, o daugelis šeimų imasi juos rauginti, marinuoti ar kitaip ruošti žiemai. Agurkai tampa neatsiejama vasaros virtuvių ir konservavimo sezono dalimi.
Kėdainiai agurkų auginimu garsėja jau kelis šimtmečius. Istoriniai šaltiniai liudija, kad šiame krašte agurkai buvo auginami dar XVII amžiuje, o vėliau jų auginimas tapo svarbia vietos žemdirbystės ir prekybos dalimi. Ši tradicija išliko iki šių dienų.
Agurkų dienos proga Kėdainiuose dažnai rengiamos mugės, koncertai, degustacijos ir įvairūs renginiai, kuriuose lankytojai gali paragauti tradicinių bei netikėtų patiekalų iš agurkų. Šventėje netrūksta geros nuotaikos, kulinarinių atradimų ir bendruomeniškumo.
Nors agurkai dažniausiai vertinami dėl gaivaus skonio, jie taip pat yra mažai kaloringi, turi daug vandens ir gali papildyti organizmą vitaminais bei mineralais. Todėl ši daržovė dažnai tampa sveikos mitybos dalimi.
Naujausi komentarai